ジャンル：牛肉料理住所　　：山形県米沢市川井1039-1電話番号：0238-40-8400営業時間：10：00～18：00（牛どんぶり亭を含むフードコート全店）定休日　：無休駐車場　：たくさんHP　　　：公式、食べログ（フードコート全店）2018年4月オープンの新しい道の駅に行っ…… more てきました。※外観写真、看板写真は紛失。米沢といえば米沢牛を食べとかないとね、と寄ってみた次第。中央入り口を入ると前田慶次の鎧のレプリカが展示されています。また、中央入り口の壁の高い場所には大きいポスターも掲示されています。前田慶次といえばやはり原哲夫先生ですよね。さて、中央入り口を入って右手は物販コーナー。当然のように牛肉どまん中弁当がありましたが、今回の目当てはこれではありません。中央入り口の左手側がフードコートやレストラン。そば屋。ラーメン屋。そして牛。どこも大盛況で、レストラン「牛毘亭」は何分待ちか分からないような状態。値段とスピードを考えて牛どんぶり亭に決定。メニューはこちら。食券を買って席を確保し、自分の番号が大きなディスプレイに表示されるのを待ちます。意外と時間がかからずに自分の食券番号が表示されたのでカウンターに受け取りに行きます。中身は、といいますと、一番高い「米沢牛赤身ステーキ重」!!!量としては2,500円とはいえ、赤身だとは言っても、米沢牛なのだから少ないのは予想どおり。しかし・・・盛り付けが雑だなぁ・・・まあ、盛り付けしてたのがアルバイトとすぐわかる若いお兄ちゃんだったからなぁ・・・さて、重要なのはお味です。米沢牛の赤身ステーキの味は！赤身のおいしさがよく分かるお肉です。味付けも強いしょっぱさを感じさせないのでおいしいと思います。もうちょっと薄味でもいいかも。また、たまたまかもしれませんが、ちと固いかも。まだオープンから日が浅いということもあるし、牛肉だってたまたまハズレを引いただけかもしれません。今後に期待することにします。 close

道の駅　「上杉の城下町」米沢（の中の牛どんぶり亭）